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【内容】新生姜(しんしょうが)
【内容量】約2kg
【サイズ】М~Lサイズでお届けします。
【産地】高知県
【ご注意】多少のヨゴレやキズがございます。予めご了承くださいませ。
【新生姜とは?】とれたての生姜を貯蔵せず、新鮮な状態で出荷したものです。肌が白く、茎のつけ根部分は紅色をしています。ひね生姜にくらべ瑞々しくて柔らかく、辛味や香りがおだやかなので、生姜それ自体を味わうのに適しています。甘酢漬けや天ぷら・佃煮などで美味しくお召し上がりいただけます。
【保存法】熱帯植物で乾燥を嫌うためできるだけ早く使い切るのがおすすめですが、保存するときは、すりおろしたり千切りにしたものを小分けして冷凍すると便利です。湿らせたクッキングペーパーに包んで常温(15℃くらい)で保存するのもオススメ。紙が乾いたらこまめにとりかえます。手間ですが冷凍とくらべて香りが落ちません。
【お届け】常温便(送料:料金表参照)または冷蔵便(送料:料金表参照)でお届けします。ただ、代金引換の場合は手数料「330円」が必要になります。
【同梱の可否】常温便・冷蔵便のお品物と同梱してお届けできます。
【販売者】アンプイーマート株式会社
高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321

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とても立派な良い新生姜で,こちらではなかなか購入できません。大変助かっております。早速,酢漬けにしました。食べるのが楽しみです。また、お願いしますね。 
健康のため購入してみました。スライスして甘酢(甘さ控えめ)漬けに。2キロをスライスするとかなりの量があり、同僚にお裾分けしましたが、美味しいと言ってくれております。毎日食べたら血液サラサラ?(笑) 
新鮮で鮮度が保たれていたので満足しています早速ピクルスにました


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